Возможно, вы подумаете, что зимой из пластиковых помидоров нормальный суп не сваришь.
И тут я с вами полностью согласна.
Чтобы сварить суп нам понадобится упаковка мякоти помидоров без шкурки.
Наверняка в ваших магазинах такое продаётся.
Чаще всего это продукция итальянских производителей.
Уж итальянцы знают толк в отборных помидорах.
Внутри такой упаковки порубленная нежная мякоть помидоров.
Сочная, ароматная, пахнущая летом красная мякоть.
Для нашего супа это подойдёт идеально!
А остальное - уже дело техники.
Настоятельно рекомендую использовать именно фету и не заменять ее другими сырами.
(Сейчас в наших магазинах фета продается под названиями типа "сиртаки" и под другими а-ля-греческими названиями, но это именно та самая фета) Фета даст молочность и лёгкую горечь во вкусе.
Скоро Масленица и многие хозяйки уже задумываются над тем, какими же вкусными блинами накормить своих гостей. Я тоже не исключение. Раньше, какие только я рецепты блинов не использовала, но тоненькие вкусные блины не получались. То они были слишком толстые, то их вкус не не нравился, а то они просто у меня рвались.
Ракушки фаршированные куриным фаршем в духовке.
Придётся немного повозиться, но это того стоит.
Увидел в магазине крупные ракушки для фаршировки.
Решительно их купил. А раз купил, то буду готовить.
А чем можно набить ракушки дял фаршировки? Правильно!
Фаршем!
Фаршем из куриной грудки!
